Eventos y celebraciones · tres tiempos
Vinagreta de betabel, jocoque casero, mix de hojas verdes y nuez garapiñada.
Cebollas asadas, gravy, puré de papa y limón amarillo.
Cremoso flan acompañado de helado de dulce de leche.
Variedad de lechugas del huerto, aderezo de parmesano, ajo frito, croutons, pepino persa, queso, jitomates del huerto y balsámico añejo.
Vegetales del huerto y puré de zanahoria rostizada.
Tarta de chocolate amargo, almendras, cremoso de cítricos y aceite de oliva.
Láminas de atún aleta azul, salsa macha oaxaqueña, limón real, mayonesa casera, cebollas y chile serrano.
Costilla de res bañada en gravy de almendra, con puré de coliflor y cebollín.
Tarta de chocolate amargo, almendras, cremoso de cítricos y aceite de oliva.
Precios en moneda nacional, incluyen IVA. Se agregará el 15% de servicio. Menús sujetos a disponibilidad de temporada.